Fautor Ice Wine Traminer-Muscat Ottonel

Fautor Ice Wine Traminer-Muscat Ottonel  – Oro Liquido di Valul lui Traian

Un nettare da dessert pluripremiato e di straordinaria nobiltà, prodotto dalla celebre cantina Fautor Winery. Questo Ice Wine rappresenta l'essenza più dolce della Moldavia, nato da uve raccolte manualmente solo quando la natura raggiunge temperature sotto lo zero, concentrando zuccheri e aromi in un elisir indimenticabile.

L’annata 2016 è un vero trofeo per gli intenditori, avendo ottenuto i massimi riconoscimenti nei più prestigiosi concorsi enologici mondiali per il suo equilibrio magistrale e la sua complessità aromatica.

Note Degustative

• Colore: Giallo dorato brillante, denso e cristallino.
• Aroma: Il bouquet è un'esplosione di profumi esotici e floreali. Spiccano intense note di miele, fiori di tiglio, albicocca e pesca matura, con un tocco minerale e raffinato.
• Gusto: Al palato è vellutato, cremoso e setoso. La dolcezza opulenta è perfettamente bilanciata da una vibrante acidità che dona freschezza, con un finale lungo e persistente caratterizzato da delicate note di scorza d'arancia e litchi.

Dettagli Tecnici

• Produttore: Fautor Winery.
• Origine e Provenienza: Prodotto in Repubblica di Moldova.
• Zona di Produzione: Regione vinicola Valul lui Traian IGP.
• Uvaggio: Blend composto da 78% Traminer e 22% Muscat Ottonel.
• Annata: 2016.
• Grado Alcolico: 12,5% vol.
• Volume: 0,375 L.
• Temperatura di Servizio: Si consiglia di servire ben freddo, intorno agli 8°C.

Abbinamenti Consigliati

Questo vino elegante è il compagno perfetto per la pasticceria raffinata: crostata di albicocche, cheesecake all'arancia o crème brûlée. Si sposa divinamente anche con formaggi erborinati e piccanti o può essere gustato da solo come supremo vino da meditazione.

In sintesi: Un Ice Wine moldavo leggendario: un blend armonioso di Traminer e Muscat con intensi aromi di miele e un finale vellutato.

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