Castel Mimi Sauvignon Blanc Smart Packaging

Castel Mimi Sauvignon Blanc: Freschezza Aromatica e Sostenibile

Il Castel Mimi Sauvignon Blanc Smart Packaging è un vino bianco secco che incarna la freschezza e l'aromaticità del rinomato vitigno internazionale, con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale grazie all'innovativa bottiglia in PET riciclato.

Il vino è un'autentica espressione del terroir della Moldavia, dove la viticoltura ha una storia millenaria.

Note Degustative

• Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
• Aroma: Il bouquet aromatico è esplosivo e riconoscibile, con note che spaziano da sentori erbacei (come foglia di pomodoro e ortica) a quelli di frutta esotica, pompelmo, ananas e fiori bianchi.
• Gusto: Al palato, è fresco, leggero e rinfrescante, con un'acidità piacevole che ne esalta la bevibilità e un retrogusto persistente con accenti di uva spina e pera.

Dettagli Tecnici

• Produttore: Castel Mimi SRL.
• Origine e Provenienza: Prodotto in Repubblica di Moldova.
• Zona di Produzione: Regione vinicola di Codru IGP.
• Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.
• Annata: La disponibilità varia (es. 2023).
• Grado Alcolico: Generalmente tra il 12.5% vol. e il 13% vol.
• Volume: 0.75 L.
• Packaging: Bottiglia in PET riciclato che riduce le emissioni di CO2 del 77% durante il trasporto.

Premi Principali

Questo vino ha ottenuto riconoscimenti eccezionali a livello globale:

• Gold - MUNDUS VINI Summer Tasting 2024.

Abbinamenti e Servizio

• Abbinamenti: Si abbina magnificamente con insalate, piatti a base di pesce di mare, frutti di mare, antipasti e formaggi freschi.
• Temperatura di Servire: Si consiglia di servire tra i +10°C e i +12°C

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