Chateau Vartely Cabernet Sauvignon IGT

Chateau Vartely Cabernet Sauvignon: La Forza del Sud di Valul lui Traian

Un vino rosso secco di grande personalità che cattura l’anima dei vigneti del sud della Moldavia. Caratterizzato da un profilo armonioso e un carattere equilibrato, questo Cabernet Sauvignon si distingue per una piacevole astringenza, ammorbidita da aromi complessi che lo rendono un vino dal fascino autentico e deciso.

Il Chateau Vartely Cabernet Sauvignon è prodotto con uve raccolte a mano con cura nei vigneti della regione a Indicazione Geografica Protetta Valul lui Traian, dove il clima favorevole dona al vitigno una struttura robusta e note aromatiche intense.

Note Degustative

• Colore: Rosso rubino profondo e intenso, arricchito da eleganti sfumature bronzee.
• Aroma: Il bouquet è esplosivo e fruttato, dominato da note di ribes nero, mirtilli maturi, ciliegia e mora, con delicati accenni di cioccolato fondente e vaniglia.
• Gusto: Al palato si presenta pieno e armonioso. La struttura è bilanciata da tannini pronunciati ma ben dosati, che conferiscono al vino una personalità vellutata e un finale con una gentile astringenza.

Dettagli Tecnici

• Produttore: Château Vartely.
• Origine e Provenienza: Prodotto in Repubblica di Moldova.
• Zona di Produzione: Regione vinicola di Valul lui Traian IGP.
• Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
• Annata: La disponibilità varia (comunemente 2018, 2019 o 2023).
• Grado Alcolico: 13% - 13.5% vol. a seconda dell'annata.
• Volume: 0.75 L (disponibile anche in formato da 250 ml).
• Temperatura di Servizio: Si consiglia di servire tra i +16°C e i +18°C.

Abbinamenti Consigliati

Questo Cabernet Sauvignon si sposa in modo eccellente con una varietà di carni rosse, in particolare manzo e agnello, ma accompagna bene anche piatti a base di maiale. È ideale inoltre con formaggi a media stagionatura come Cheddar, Parmigiano, Gruyère o Emmental.

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