Castel Mimi Merlot Rosé Smart Packaging

Castel Mimi Merlot Rosé – Eleganza e Sostenibilità

Un vino rosato secco che unisce l'eleganza del vitigno Merlot a un approccio innovativo e sostenibile, grazie all'utilizzo del "Climate Smart Packaging" (bottiglia in PET riciclato). Questa scelta riduce le emissioni di CO2 del 77% rispetto alle bottiglie standard.

Il Castel Mimi Merlot Rosé è un'autentica espressione del terroir della Moldavia, dove la viticoltura ha una storia millenaria.

Note Degustative

• Colore: Colore rosa pastello tenue con riflessi salmone.
• Aroma: Il bouquet aromatico è intenso e fragrante, dominato da sentori di lampone, fragola, frutti di bosco e leggere note floreali di rosa.
• Gusto: Al palato, è secco e fresco, con una piacevole acidità e note agrodolci di pesca, uva spina e pompelmo. Il corpo è rotondo e setoso, con un retrogusto lungo e persistente.

Dettagli Tecnici

• Produttore: Castel Mimi SRL.
• Origine e Provenienza: Prodotto in Repubblica di Moldova, regione vinicola di Codru IGP.
• Uvaggio: 100% Merlot.
• Annata: La disponibilità varia (comunemente 2023).
• Grado Alcolico: Varia generalmente tra il 12.5% vol. e il 13.0% vol..
• Volume: 0.75 L.
• Packaging: Bottiglia in PET riciclato.

Premi Principali

Questo vino ha ottenuto riconoscimenti eccezionali a livello globale:

• Gold - MUNDUS VINI Summer Tasting 2024.

Abbinamenti e Servizio

• Abbinamenti: Si abbina magnificamente con frutti di mare, salmone, paté, formaggi e piatti a base di pesce.
• Temperatura di Servire: Si consiglia di servire tra i +10°C e i +12°C.

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