Fautor Winery – Aurore Chardonnay

Fautor Winery – Aurore Chardonnay

L'essenza del Chardonnay moldavo: un bianco di nobile finezza e freschezza vibrante.

La linea "Aurore" di Fautor Winery incarna l'alba di una nuova eccellenza vinicola. Questo Chardonnay 100% nasce da uve raccolte a mano nel sud della Moldavia, dove il terroir unico della microzona di Tigheci dona al vino una ricchezza e una purezza aromatica straordinarie.

Note di Degustazione

• Aspetto: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e luminoso.
• Olfatto: Il naso è un bouquet invitante e complesso, dominato da aromi tipici di agrumi freschi, pesca bianca e delicate sfumature di frutta esotica.
• Palato: In bocca è morbido, ricco e armonioso. La sua trama raffinata bilancia perfettamente la freschezza fruttata con una struttura setosa e un finale persistente.

Scheda Tecnica

• Produttore: Fautor Winery
• Regione: Valul lui Traian IGP, Moldavia (Vigneto Romanovca)
• Vitigno: 100% Chardonnay
• Annata: 2024
• Tipologia: Vino Bianco Secco
• Grado Alcolico: 14,0% vol.
• Volume: 750 ml

Abbinamenti Consigliati

Grazie alla sua versatilità e alla sua eleganza, questo Chardonnay è ideale per accompagnare:

• Crudi e Antipasti: Frutti di mare come capesante e gamberi, o tartare di pesce.
• Piatti Principali: Pesce bianco alla griglia, insalate di pollo con condimenti al limone ed erbe fresche.
• Formaggi: Eccellente con formaggi a pasta molle e cremosi come Brie o Camembert.

Temperatura di servizio consigliata: 10°C – 12°C.

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