Crama Mircești Rară Neagră

Crama Mircești Rară Neagră: L'Eleganza Autoctona della Moldova

Scopri il fascino autentico della Moldova con il Crama Mircești Rară Neagră, un vino rosso secco che incarna l'essenza dell'antica varietà autoctona Rară Neagră (nota anche come Băbească Neagră). Prodotto con uve selezionate provenienti dai vigneti collinari di Mircești, a 285 metri di altitudine, questo vino è un vero gioiello enologico.

Note di Degustazione

• Colore: Un nobile e intenso rosso rubino.
• Aroma: Il bouquet è espressivo e invitante, con note calde e ricche di ciliegie aspre, mirtilli, pepe e un sottile sentore di tabacco.
• Gusto: Al palato, è rotondo, delicato e speziato, caratterizzato da tannini morbidi e ben integrati che offrono una consistenza vellutata e un finale armonioso. L'acidità bilanciata contribuisce a una piacevole freschezza.

Caratteristiche del Prodotto

• Produttore: Crama Mircești, una cantina rinomata per la sua capacità di valorizzare i vitigni locali combinando tradizione e innovazione.
• Vitigno: 100% Rară Neagră.
• Regione: Codru, Moldova.
• Invecchiamento: Spesso affinato per 12 mesi in botti di rovere francese per acquisire complessità ed eleganza.
• Gradazione alcolica: 14% vol.

Abbinamenti Consigliati

Ideale per accompagnare carni alla griglia, arrosti di pollo, bistecche di manzo e formaggi semi-stagionati. Servire a 16-18°C per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.

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