Chateau Vartely Individo Saperavi

Chateau Vartely Individo Saperavi: L’Anima Profonda del Sud

Un vino rosso secco di grande carattere che celebra la rinomata varietà georgiana Saperavi coltivata con successo nelle terre della Moldavia. Parte dell'esclusiva serie "Individo", questo vino si distingue per il suo profilo corposo ed estrattivo, dove l'intensità del frutto incontra l'eleganza di un sapiente affinamento in legno, offrendo un'esperienza sensoriale nobile e ben strutturata.

L'Individo Saperavi nasce da uve raccolte con cura nei vigneti delle regioni meridionali del paese, dove il vitigno Saperavi esprime tutta la sua potenza aromatica e il suo colore impenetrabile.

Note Degustative

• Colore: Viola scuro e profondo, quasi nero, indice della ricchezza naturale del vitigno.
• Aroma: Il bouquet è intenso e avvolgente, dominato da frutti di bosco neri come more e mirtilli, arricchito da eleganti sfumature di rovere, pepe nero e sottili note di prugne affumicate.
• Gusto: Al palato si presenta corpulento e rotondo, con tannini vellutati e cremosi perfettamente integrati. L'equilibrio tra la struttura e l'acidità sfocia in un finale lungo e persistente con ricordi speziati e di frutta matura.

Dettagli Tecnici

• Produttore: Château Vartely.
• Origine e Provenienza: Prodotto in Repubblica di Moldova.
• Zona di Produzione: Regioni vinicole IGP Valul lui Traian o Codru.
• Uvaggio: 100% Saperavi.
• Affinamento: Maturato per 12 mesi in botti di rovere.
• Grado Alcolico: Circa 13,5% - 14% vol. a seconda dell'annata.
• Volume: 0.75 L.
• Temperatura di Servizio: Si consiglia di servire tra i +16°C e i +18°C, idealmente previa decantazione.

Abbinamenti Consigliati

Questo vino strutturato è il compagno ideale per piatti saporiti come spiedini di agnello, bistecche ai ferri, carne d'anatra o stufati di selvaggina. Si abbina magnificamente anche a formaggi a pasta dura stagionati e salumi speziati.

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