Crama Mircești Chardonnay

Crama Mircești Chardonnay: Vellutato, Fruttato, Persistente

Un vino bianco secco ottenuto da uve Chardonnay raccolte a mano nelle colline di Mircești. L'affinamento "sur lie" (sui lieviti) in vasche d'acciaio conferisce al vino una complessità unica e una consistenza morbida, come richiesto.

Il Crama Mircești Chardonnay è un'autentica espressione della ricchezza della terra di Moldavia, in particolare della regione vinicola di Codru IGP.

Note Degustative

• Colore: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
• Aroma: Il bouquet è ricco e fruttato, con note di pera e frutti tropicali, in particolare ananas, sentori floreali e note di lievito fresco e pane tostato (dall'affinamento sur lie).
• Gusto: Al palato, è vellutato e morbido, con una consistenza fine, un buon equilibrio e un retrogusto lungo e piacevole.

Dettagli Tecnici

• Produttore: Crama Mircești SRL.
• Origine e Provenienza: Prodotto in Repubblica di Moldova.
• Zona di Produzione: Regione vinicola di Codru IGP.
• Uvaggio: 100% Chardonnay.
• Annata: La disponibilità varia (verificare l'annata specifica in vendita, es. 2024).
• Grado Alcolico: Varia generalmente tra il 13.5% vol. e il 14.5% vol. a seconda dell'annata e dell'affinamento.
• Volume: 0.75 L.
• Affinamento: "Sur lie" (sui lieviti) per 3 o 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.
• Temperatura di Servizio: Si consiglia di servire tra i +10°C e i +12°C.

Abbinamenti Consigliati

Si abbina magnificamente con piatti a base di pesce di mare e di fiume, frutti di mare, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle come Brie o Camembert.

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